Durada febrer 2020 - juny 2020
Horari Dos caps de setmana al mes (de divendres a diumenge)
Crèdits 28 ECTS
DireccióCarmen Ferrer, PhD
Rafael Montilla, PhD
Preu total 2380€
masters-i-postgraus-url

Objectius

  • Donar a conèixer el contingut de substàncies bioactives contingudes en els aliments vegetals
  • Destacar el seu paper essencial en les funcions fisiològiques del esser humà