Cercador

  • Estudis ( 0 )
  • Notícies ( 0 )
  • Resta del Web ( 0 )

Laboratori de cuina

Hi ha res millor que un laboratori de cuina per posar en pràctica tots els coneixements de nutrició i dietètica? En aquesta aula podràs descobrir totes les tècniques de dietètica i dietoteràpia.

L'espai està equipat amb focs de convecció, forn de convecció i vapor, microones, robot de cuina amb cocció, neveres i tots els estris de cuina necessaris. Al laboratori, també s'imparteixen tallers per a grups de seminari per identificar les mesures casolanes d'aliments i desenvolupar receptes.

Laboratori de cuina

On trobaràs aquest equipament?

Facultat de Ciències de la Salut

blanquerna logo rounded

Excel·lència és futur