17 de desembre del 2025

Noemi Federico torna a Blanquerna-URL després de la seva estada de recerca en etiquetatge nutricional
L’alumni de la Universitat de Calàbria es retroba amb l’equip del grau en Nutrició Humana i Dietètica amb qui va estudiar els sistemes Nutri-Score i xilè.
Noemi Federico, alumni de la Universitat de Calàbria (Itàlia), ha tornat a la Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna-URL, on el curs passat va fer una estada de recerca vinculada al grau en Nutrició Humana i Dietètica.
Durant aquella estada, Federico va treballar amb Alicia Orta i Marina Diana en una recerca sobre els sistemes d’etiquetatge nutricional dels aliments, centrada especialment en la comparació entre Nutri-Score i el sistema d’etiquetatge xilè.
La nova trobada ha servit per a reprendre el contacte després de l’estada i donar continuïtat al vincle acadèmic i de recerca establert entre la Universitat de Calàbria i Blanquerna-URL.
- Compartir:



