Educació nutricional per a professionals de la salut

Curs de Formació Continuada

Fitxa del curs

Títol: Educació nutricional per a professionals de la salut.
Modalitat: Semi-presencial 
Destinataris: titulats en Infermeria, Fisioteràpia i Farmàcia. Estudiants de 3r i 4t curs dels graus esmentats.
Preu: 240€. 
Descomptes: (no acumulatiu) 15% en el preu de la matrícula a: alumni, estudiants de la Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna-URL i membres del CFC*, COIB* i CODINUCAT*. 
*Cal aportar l'últim rebut d'aquest any.
Places: 25. Les places són limitades i s’atorgaran per rigorós ordre d’inscripció.
Calendari: 30 de maig i 1, 3, 8 i 10 de juny de 2022
Horari: dilluns i dimecres de 15 a 20h
Online: 1, 3 i 8 de juny de 2022
Presencial: 30 de maig i 10 de juny de 2022
Lloc: Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna-URL | c. Padilla, 326-332. Barcelona.
Informació i contacte: bsalutfcontinuada@blanquerna.edu

Presentació

L’educació nutricional és fonamental per canviar els hàbits alimentaris i estils de vida de la població cap a uns patrons més saludables. En aquest sentit, la primera infància és un moment clau per actuar ja que és quan s’estableixen els hàbits i preferències alimentàries, que es mantindran en l’edat adulta. L'educació alimentària és una eina bàsica per als professionals de la salut, per transmetre als diferents col·lectius els coneixements necessaris per a una alimentació saludable, les habilitats per portar-la a terme i treballar les barreres i/o factors facilitadors que, a nivell actitudinal, dificulten o ajuden a portar un estil de vida saludable. El gran repte dels professionals és, a més, ensenyar als pacients a ser crítics amb la informació perquè puguin desmuntar les creences errònies sobre alimentació que hi ha a la societat actual.

Objectius

• Entendre la importància de l’educació nutricional com a eina fonamental per promocionar la salut de la població.
• Analitzar i posar en pràctica les teories del comportament que ens poden ajudar a provocar un canvi de la conducta alimentària cap a patrons més saludables.
• Aprendre com es planifica un projecte d’educació nutricional adaptat a diferents col·lectius.
• Analitzar les diferents estratègies alimentàries i programes educatius més importants desenvolupats al nostre país.
• Aprendre les bases de l'alimentació saludable.
• Conèixer les recomanacions actualitzades sobre alimentació aplicada a les malalties cròniques no transmissibles més comunes a la nostra societat.
• Conèixer diferents recursos sobre educació alimentària disponibles a les xarxes socials i webs d'autoritats en relació a la salut i l'alimentació.
• Posar en pràctica les nostres habilitats educatives mitjançant el desenvolupament de casos pràctics.

Programa

• Educació nutricional i promoció de la salut.
• La conducta alimentària: teories orientades a la modificació del comportament.
• El paper dels professionals de la salut com a educadors nutricionals.
• Planificació d’un programa d’educació nutricional.
• Promoció de la salut i educació nutricional aplicada als diferents col·lectius de població.
• Educació alimentària a pacients amb malalties cròniques prevalents (Síndrome metabólica, obesitat, DM2, HTA, cáncer, malalties òssies, malalties autoimmunes, etc.).
• Casos pràctics i activitats relacionades amb l’educació alimentària als pacients.

Professorat

Begoña Caneda, PhD. Dietista-nutricionista. Bioquímica. Professora dels Graus en Nutrició Humana i Dietètica i Fisioteràpia de Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna-URL.

Inscripció

Per fer la inscripció, cliqueu l'enllaç següent i segui els passos que es van indicant. En la primera pantalla, si no teniu les credencials de Blanquerna (nom d'usuari i password) primer caldrà que us enregistreu. Durant el procés d'inscripció, l'aplicatiu us demanarà la documentació següent:
- DNI
- Títol de Grau o matrícula de 4t curs del Grau.

Certificat d'assistència

Els participants al curs rebran un certificat d’assistència. Per obtenir-lo es requereix una assistència igual o superior al 80% de les sessions.