Amb la voluntat de reivindicar el valor de la cuina tradicional i el coneixement intergeneracional, el diari ARA ha posat en marxa Cuina sÀvia, una nova sèrie audiovisual i editorial que vol donar veu a les àvies catalanes perquè comparteixin les seves receptes i històries de vida.

El projecte vol ser un homenatge a la saviesa culinària que ha passat de generació en generació, i alhora una eina per a conservar aquest llegat gastronòmic. Cada capítol se centrarà en una àvia que expliqui una recepta pròpia, amb ingredients senzills, però carregats de memòria i identitat.

L’ARA fa una crida oberta a la ciutadania perquè proposi sÀvies del seu entorn: dones que vulguin ensenyar a tot Catalunya el seu plat estrella i compartir un tros de la seva història. La iniciativa combina gastronomia, cultura popular i emoció, amb l’objectiu que les futures generacions puguin continuar cuinant, menjant i recordant com ho feien les seves àvies.

Envia la teva proposta al web de Cuina sàvia.