Durant la Trobada es realitzaran diverses ponències, taules de debat, simposiums i tallers sobre temes referents a l'àmbit de la consulta dietètica: noves modalitats d'entrevista dietètica, equacions per al càlcul de la despesa energètica, tècniques culinàries per al control de pes, teràpies no invasives per al tractament de l'obesitat, experiències reals en consulta dietètica, etc. La Trobada s'ha organitzat com a resposta al fet que la consulta dietètica és una de les sortides professionals principals per als dietistes-nutricionistes, de manera que requereix un marc d'actualització i debat.

La Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN) és una organització sense ànim de lucre que té com a finalitat, entre d'altres, la promoció i la divulgació del coneixement científic de la Nutrició Humana, la Dietètica i l'Alimentació i la seva integració en l'estructura sanitària i social des de les perspectives científica, cultural, laboral, investigadora i docent.

La Trobada i el Simposi tindran lloc a la Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna-URL, al carrer Padilla, 326 de Barcelona. Les inscripcions estan tancades.

+info: programa de la jornada.