El passat 30 de maig va tenir lloc la prova pilot de l'Avaluació de Competències Objectiva i Estructurada (ACOEs) del grau en Nutrició Humana i Dietètica (NHD) de la Universitat. Es tracta d'una nova metodologia d'avaluació que posa a prova les competències dels estudiants en un entorn real i simulat, permetent una valoració més precisa i completa del seu aprenentatge.
L'alumnat de 4t curs de NHD va passar per 7 estacions on es van avaluar les seves competències en les àrees de Recerca, Ciència dels aliments, Seguretat i Higiene Alimentària, Salut Pública, Dietètica i Dietoteràpia. La col·laboració de tot el professorat va permetre poder realitzar casos tant al laboratori de cuina com en les aules de simulacions on l'alumnat va posar de manifest les capacitats adquirides afrontant casos amb pacients reals, gràcies a la col·laboració d'Alumni, o la simulació d'una trucada telefònica d'un programa de ràdio.
Aquesta nova metodologia d'avaluació s'integra en el model d'aprenentatge basat en competències dels estudiants en un entorn real i simulat, i representa un pas més cap a la formació d'excel·lents professionals en l'àmbit de la nutrició humana i la dietètica.
