La Universitat per a la Gent Gran ha acollit una sessió dedicada a analitzar com els aliments poden protegir la salut. La xerrada ha estat impartida per dues expertes de referència de la Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna-URL:

• Dra. Marta Anguera, dietista-nutricionista i professora del grau en Nutrició Humana i Dietètica
  
• Dra. Carmen Ferrer, directora del màster en Disseny i Elaboració de Productes amb Valor Nutricional Millorat

Durant la sessió, s’ha abordat la influència dels nutrients en la prevenció de malalties i en el manteniment d’un bon estat de salut, així com estratègies per a incorporar hàbits alimentaris saludables i protegir l’organisme a través de la dieta.

L’activitat ha combinat informació científica accessible amb recomanacions pràctiques, adaptades a les necessitats de la gent gran, reforçant la importància d’una alimentació conscient i equilibrada.