
S’obre la Iniciativa Ciutadana Europea Food is a Human Right for All
Una crida a reconèixer l’alimentació adequada com un dret humà fonamental a Europa.
S’ha obert oficialment la Iniciativa Ciutadana Europea (ICE) “Food is a Human Right for All”, una proposta que insta la Comissió Europea a reconèixer l’alimentació adequada com un dret humà fonamental i a impulsar accions legislatives concretes per a garantir-lo. Si la iniciativa aconsegueix un milió de signatures, la Comissió està legalment obligada a respondre i a considerar mesures específiques.
La signatura és individual, voluntària i es pot fer en pocs minuts a través del portal oficial de la Unió Europea.
Aquesta iniciativa parteix d’una realitat preocupant: almenys una cinquena part de la població europea no té accés a una alimentació adequada, mentre que els sistemes alimentaris industrials contribueixen a la inseguretat alimentària, el canvi climàtic, la pèrdua de biodiversitat, la contaminació, l’explotació laboral i el patiment animal.
Des del grau en Nutrició Humana i Dietètica, on es treballa de manera transversal sobre les desigualtats alimentàries, el dret a l’alimentació i el paper de les polítiques públiques, aquesta iniciativa s’alinea plenament amb els valors acadèmics i professionals de la Facultat. Per aquest motiu, es fa arribar a la comunitat universitària perquè, si ho considereu oportú, hi pugueu donar suport tant des d’una mirada ciutadana com professional.
Entre els objectius principals de la iniciativa destaquen:
- Promoure sistemes alimentaris justos, saludables, sostenibles i democràtics.
- Reforçar la protecció social vinculada a l’alimentació.
- Reconèixer que els aliments no són mercaderies ordinàries.
- Donar suport a l’agroecologia pagesa i als sistemes alimentaris territorials.
- Combatre la concentració de terres agrícoles i reforçar els sistemes de llavors pageses.
- Regular de manera estricta els OMG, incloent-hi les noves tècniques genòmiques.
- Fomentar la gestió sostenible de l’aigua, el benestar animal, el consum de fruita i verdura i la regulació dels ultraprocessats.
- Impulsar un etiquetatge alimentari clar, la compra pública sostenible i la reducció del malbaratament alimentari.
- Enfortir el dret a l’alimentació també als països tercers.
- Compartir: