La Facultat de Ciències de la Salut acull la II Jornada d'Actualització en Obesitat

El passat 7 de juny, la Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna - Universitat Ramon Llull va ser l’escenari de la II Jornada d’Actualització en Obesitat, organitzada per l’Acadèmia Espanyola de Nutrició i Dietètica. L’acte, més enllà d’actualitzar coneixements tècnics, va suposar una reflexió crítica sobre els models tradicionals que han condicionat durant dècades la formació i la pràctica en nutrició i dietètica.

La sessió va ser un espai de debat i actualització compromès amb un canvi de mirada que prioritza la complexitat, el respecte i l’acompanyament en salut. Es va qüestionar la centralitat del pes com a principal indicador de salut i es van evidenciar les limitacions d’un enfocament reduccionista que sovint oblida el context social, la diversitat corporal, el gènere i l’impacte emocional dels estigmes. A més, es va subratllar com la gordofòbia, els ideals estètics i la pressió social —especialment sobre les dones— influeixen directament en la salut física i mental.

Les ponències van defensar una concepció més integral de l’obesitat, incorporant la recerca sobre microbiota, inflamació i salut hormonal, però també reconeixent el valor de l’experiència viscuda per les persones afectades. El debat va remarcar la importància de considerar la complexitat del fenomen de l'obesitat més enllà de dades biomètriques o corbes de distribució.

Amb aquest enfocament, la Jornada es va consolidar com un espai de pensament crític i compromís amb una concepció de la salut més inclusiva, respectuosa i realista, plenament alineada amb la visió humanista que promovem des de la nostra Facultat.