Comença el projecte Europeu Tool4MEDLife

Tool4MEDLife és una iniciativa que busca facilitar la transició a dietes saludables mitjançant el disseny i desenvolupament d’aliments sostenibles específics, així com estratègies educatives que busquen conscienciar sobre bones pràctiques nutricionals al llarg del cicle vital.

L’objectiu principal és proporcionar informació clara que faciliti l’adopció de la Dieta Mediterrània a les comunitats locals dels països socis del projecte.

Liderat des de la Universitat de Camerino (Itàlia), GRoW-Blanquerna n’és el node espanyol. Al projecte participen les professores Elena Carrillo Álvarez, Miriam Rodríguez Monforte, Blanca Salinas Roca, Alicia Orta i Eulàlia Vidal.