El conveni, signat per la directora general de l’Escola d’Hosteleria Hofmann, Silvia Hofmann, i per la degana de la Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna-URL, Dra. Conxita Mestres, estableix la col·laboració entre ambdues institucions en programes de formació, en la realització de pràctiques dels estudiants, en projectes de recerca i de transferència del coneixement i altres activitats en general d’interès mutu.

L’Escola d’Hosteleria Hofmann és un grup empresarial referent en el sector de l’ensenyament d’hoteleria.