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Laboratorio de cocina

¿Hay algo mejor que un laboratorio de cocina para poner en práctica todos los conocimientos de nutrición y dietética? En esta aula podrás descubrir todas las técnicas de dietética y dietoterapia.

El espacio está equipado con fuegos de convección, horno de convección y vapor, microondas, robot de cocina con cocción, neveras y todos los utensilios de cocina necesaria. Al laboratorio, también se imparten talleres para grupos de seminario para identificar las medidas hogareñas de alimentos y desarrollar recetas.

Laboratori de cuina

¿Dónde encontrarás este equipamiento?

Facultad de Ciencias de la Salud

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