Blanquerna Ramon Llull University

Cercador

  • Estudis ( 0 )
  • Notícies ( 0 )
  • Professorat ( 0 )
  • Resta del Web ( 0 )
Pedro Sainz Garcia

Pedro Sainz Garcia

[email protected]

Formació acadèmica

2018 | Facultat de Psicologia, Ciències de l'Educació i de l'Esport Blanquerna, Universitat Ramon Llull | Doctorat en Ciències de l'Educació i de l'Esport

2011 | Universitat De Les Illes Balears | Màster Universitari en Nutrició Humana i Qualitat dels Aliments

2007 | Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna, Universitat Ramon Llull | Diplomatura de Nutrició humana i dietètica

Perfil professional

Experiència professional

1999 - Actualitat | Escola de Superior d'Hostaleria i Turisme Sant Ignasi-Sarrià | Professor de Cuina i Dietètica

1998 - 1999 | Restaurant St. Remy | Diferents partides

1997 - 1997 | Restaurant Hans | Diferents partides

1995 - 1995 | Restaurant El Racó de ca Fabes | Partides de: cambra freda, pastisseria, peixos

Experiència internacional

2002 - 2002 | Hotel Van orangerie Norwijch | Mostra de gastronomia espanyola d'autor

1997 - 1997 | Restaurant Relais du Roy Louis | Cuina

1996 - 1996 | Restaurant Nicolet | Totes les partides

Impartició recent

Graus i dobles graus

Dietoteràpia 3 Grau en Nutrició Humana i Dietètica

Preparacions alimentàries en dietoteràpia Grau en Nutrició Humana i Dietètica

Tecnologia culinària Grau en Nutrició Humana i Dietètica

Treball fi de grau Grau en Nutrició Humana i Dietètica

logo

Excel·lència és futur