La taula va ser moderada per la directora del grau Dra. Imma Palma i integrada pels alumni Fernanda Mucárcel, Marc Padrosa, Albert Peñuela, Mónica Ramos i Paula Viles.
Tots ells desenvolupen la seva activitat com a dietistes-nutricionistes en diferents àmbits de la professió, com són la investigació, la clínica, la indústria, l'esport i l'entorn comunitari, i van compartir amb els estudiants la seva experiència en la cerca de feina, van explicar en què consisteix la seva activitat diària i van posar en valor tot allò que el grau i Blanquerna els ha aportat per a poder desenvolupar-se professionalment.
La primera en explicar la seva experiència després d'obtenir el grau va ser l'alumni Fernanda Mucárcel, que treballa a la Unitat de Suport Nutricional de l’Hospital Vall d’Hebron, en l'àmbit clínic i d'investigació. El Marc Padrosa va parlar sobre la seva feina com a representant de ventes a Laboratoires Grand Fontaine. L'alumni Albert Peñuela va continuar la intervenció, donant a conèixer el seu rol com a dietista-nutricionista al Servei de Restauració del Parc Sanitari St. Joan de Déu. També hi va participar una alumni que es dedica a la nutrició i dietètica en el sector esportiu, l'alumni Mònica Ramos, que treballa als centres esportius Club Natació Waterpolo Astral Sabadell, l'Emilio Sánchez Academy, Cendief-INEF, a Biwpa (Barcelona International WaterpoloAcademy) i a Metropolitan. Finalment, l'alumni Paula Viles va explicar la seva experiència professional com a dietista-nutricionista al Centre d’Atenció Primària Dr. Martí i Julià, de Institut Català de la Salut.
