En el marc de l’assignatura Seminari Professionalitzador 3, els estudiants de quart curs del grau en Nutrició Humana i Dietètica de la Facultat de Ciències de la Salut posen en pràctica la metodologia d’Aprenentatge-Servei (ApS), una proposta pedagògica que combina la formació acadèmica amb una experiència de servei real a la comunitat.

L’activitat té com a objectiu que l’alumnat apliqui els seus coneixements científics i professionals per a donar resposta a necessitats socials vinculades a la nutrició i la salut. En aquest sentit, els objectius principals de l’activitat són:

• identificar necessitats concretes d’informació sobre alimentació i salut d’un grup poblacional específic;
• fonamentar científicament les solucions a les necessitats d’informació identificades;
• comunicar els missatges sobre Nutrició Humana i Dietètica de manera divulgativa i entenedora per a l’audiència triada.

La iniciativa parteix de la convicció que una de les responsabilitats del dietista-nutricionista és orientar la població general en temes de salut relacionats amb l’alimentació i la nutrició, amb informació rigorosa, comprensible i basada en l’evidència científica.

Per a donar context i inspiració al projecte, el 15 d’octubre es va celebrar una sessió de presentació d’entitats col·laboradores que participaran en l’activitat, entre les quals hi ha les següents:

• Fundació ACE, amb la participació del Dr. Yahveth Cantero, investigador associat, que va impartir la ponència “Nutrició, activitat física i salut cerebral en la prevenció del deteriorament cognitiu i l’Alzheimer”.
• Nutrició Sense Fronteres, amb la participació de la Dra. Montserrat Banqué i Pere Salvador, organització que treballa per garantir el dret universal a una alimentació adequada.

A través d’aquesta col·laboració amb entitats de l’àmbit social, educatiu i sanitari, l’activitat d’Aprenentatge-Servei permet als futurs professionals connectar coneixement i compromís social, alhora que contribueixen a la millora de la salut i el benestar de la comunitat.