Columnista de referència i tertulià, entre els anys 2007 i 2009, va impartir el seminari de Política a estudiants del grau. Susana Pérez-Soler, ara professora de la Facultat, el recorda: “Gràcies a ell, jo i deu companys més, vam assistir a les primeres rodes de premsa i vam escriure les primeres cròniques.”
L'experiència va deixar empremta: “Ens va presentar els caps de llista per Barcelona a les eleccions generals d’aquell any.” Hi va passar tothom: Carme Chacón (PSC), Josep Antoni Duran i Lleida (CiU), Joan Ridao (ERC), Joan Herrera (ICV) i Alicia Sánchez Camacho (PP).
“I ens vas dir que, quan cobríssim rodes de premsa, més enllà de les paraules pronunciades en el faristol,” escriu Pérez-Soler, “abordéssim altres persones properes al polític de torn, que segurament en trauríem més suc. Ens va ensenyar la importància d’anar als llocs dels fets i parlar amb tothom.”
Cuyàs va ser el curador de les memòries de Jordi Pujol, a qui també va presentar als estudiants: “I ens va parlar de Salvador Seguí, el Noi del sucre, assassinat a la Rambla del Raval, a tocar de la facultat; de l’advocat Francesc Layret i Foix, polític i advocat català, commemorat amb una estàtua a la plaça Goya; del seu amor pel cinema i pel menjar.” Amb ell, van aprendre lliçons que anaven molt més enllà de la política: “No va faltar la referència a can Culleretes, la primera casa de dinars de Barcelona. Ens va ensenyar a estimar la Història i les històries. En definitiva, ens va ensenyar a ser bons periodistes. Ens va ensenyar a viure.”
Aleshores, Marçal Sintes era el director del grau i així el recorda: “Manuel Cuyàs va ser un periodista de mirada afinada i intel·ligentíssima, sempre capaç de sorprendre el lector, mai previsible. Home sempre de bon humor, però de conviccions fermes, els seus articles sobre la quotidianitat, i no sols aquests, són un exemple d'excel·lència en l'ofici. Com a professor, i gràcies al seu ampli bagatge intel·lectual i a la seva humanitat, va saber connectar d'una forma molt pròpia i especial amb les noves generacions de periodistes.”
