Dr. Andreu Prados

El Dr. Andreu Prados, professor dels graus en Farmàcia i en Nutrició Humana i Dietètica de la Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna-URL, ha participat en la UEG Week 2026, una trobada internacional de referència en gastroenterologia celebrada a Barcelona del 17 al 20 d'octubre.

En el marc del Nutrition Hub, un espai dedicat a la nutrició i la salut digestiva, Prados ha impartit la conferència “How to Fiber in IBD and IBS”, centrada en el paper de la fibra dietètica en la síndrome de l'intestí irritable (SII) i la malaltia inflamatòria intestinal (MII).

Durant la intervenció, el professor ha explicat per què la classificació tradicional de la fibra entre soluble i insoluble resulta insuficient per a comprendre'n els efectes sobre l'organisme. També ha abordat les diferents propietats funcionals de la fibra, la seva relació amb la fisiologia intestinal i els criteris per a adaptar-ne el consum segons les necessitats i els símptomes de cada pacient.

La conferència ha inclòs una revisió de les recomanacions de les guies clíniques actuals i d'alguns dels mites més habituals sobre el consum de fibra en persones amb trastorns digestius. Prados ha posat l'accent en la importància de conèixer les característiques dels diferents tipus de fibra per a orientar les recomanacions dietètiques en la pràctica clínica.

Podeu consultar més informació sobre la seva participació al programa del Nutrition Hub de la UEG Week 2026.