La dietista-nutricionista Carlota Bruna va rebre, el passat 4 de maig, el Premi Blanquerna Salut a la millor dietista-nutricionista influent en alimentació sostenible. Durant l'acte es va organitzar la conversa "Mitja hora amb Carlota Bruna. Com alimentar-se de manera saludable i sostenible", conduïda per Elena Carrillo, professora i investigadora de la Facutat de Ciències de la Salut Blanquerna-URL.

La guardonada és alumni de Blanquerna, ha publicat dos llibres, és ambaixadora del Pacte Europeu pel Clima i divulgadora a xarxes socials sobre temes de natura, biologia, clima i alimentació sostenible (https://www.carlotabruna.com/).

Aquest premi és una de les accions que, des del Grau en Nutrició Humana i Dietètica, s’han organitzat en el marc de “Barcelona 2021, capital alimentació sostenible”.