Grans àrees de desenvolupament
- Nutrició clínica.
- Salut pública i comunitària.
- Restauració col·lectiva.
- Indústria alimentària.
Aquest grau és per les persones que vulguin conèixer amb profunditat la composició dels aliments, el cos humà, les reaccions i processos metabòlics que hi tenen lloc. També per identificar el perquè mengem el que mengem i saber com cal manipular i cuinar els aliments per tal de garantir unes òptimes pautes d’higiene i seguretat alimentària, així com aprendre a planificar propostes dietètiques saludables, sostenibles i adaptades a les persones sanes o malaltes amb l’objectiu de vetllar per la salut individual i comunitària i promoure una òptima qualitat de vida.
Et forma per donar resposta a les demandes rebudes en diferents contextos i àmbits.
A Blanquerna donem un paper fonamental a la formació i les competències adquirides durant les Pràctiques Externes. Per això, tenim conveni amb una gran varietat d’organitzacions, d'empreses i entitats, on podràs aplicar a l’entorn professional els teus coneixements teòrics i els adquirits durant les simulacions clíniques prèvies, començant a orientar el teu futur professional a partir de la realitat del sector.
Excel·lència és futur