Cercador

  • Estudis ( 0 )
  • Notícies ( 0 )
  • Professorat ( 0 )
  • Resta del Web ( 0 )

Formació acadèmica

2015 | Universitat De Barcelona | Doctora en Alimentació i Nutrició

2011 | Universitat De Barcelona | Màster en Biotecnologia Molecular

2010 | Universitat De Barcelona | Llicenciada en Ciència i Tecnologia dels Aliments

Perfil professional

Experiència professional

2022 - Actualitat | Universidad Internacional de Valencia | Professora Col-laboradora | Directora TFM

2019 - 2019 | Universitat Politècnica de Catalunya | Professora Associada | Professora al Grau de Ciències Culinàries

2018 - Actualitat | Universitat Ramon Llull-Blanquerna | Professora Associada | Professora, Coordinadora de Pràctiques, Directora TFGs

2017 - 2019 | Universitat Rovira i Virgili | Professora Associada | Professora al Grau de Nutrició

2017 - Actualitat | Universitat Oberta de Catalunya | Professora Col.laboradora | Professora i Directora de TFM

2011 - 2021 | EUROPASTRY, S.A. | Responsable de Projectes de Recerca i Col.laboratius | Responsable de Projectes de Recerca i Col.laboratius

2010 - 2010 | La Panera del Pa | Tècnica de Qualitat | Tècnica de Qualitat i Seguretat Alimentària

Experiència internacional

2013 - 2013 | Puratos Group NV (Andenne) | Researcher | Investigadora

2009 - 2009 | Swedish University of Agricultural Sciences (Uppsala) | Researcher | Ajudant d'Investigació

Altres

- Actualitat Associació Catalana de Ciències de l'Alimentació (ACCA) | Sòcia

Impartició recent

Graus i dobles graus

Bromatologia 2 Grau en Nutrició Humana i Dietètica

Bromatologia 1 Grau en Nutrició Humana i Dietètica

Seguretat i higiene alimentàries Grau en Nutrició Humana i Dietètica

Nutraceuticals and Food Supplements. Grau en Farmàcia

blanquerna logo rounded

Excel·lència és futur