Marina Diana Perez
Formació acadèmica
2015 | Universitat De Barcelona | Doctora en Alimentació i Nutrició
2011 | Universitat De Barcelona | Màster en Biotecnologia Molecular
2010 | Universitat De Barcelona | Llicenciada en Ciència i Tecnologia dels Aliments
Perfil professional
Experiència professional
2022 - Actualitat | Universidad Internacional de Valencia | Professora Col-laboradora | Directora TFM
2019 - 2019 | Universitat Politècnica de Catalunya | Professora Associada | Professora al Grau de Ciències Culinàries
2018 - Actualitat | Universitat Ramon Llull-Blanquerna | Professora Associada | Professora, Coordinadora de Pràctiques, Directora TFGs
2017 - 2019 | Universitat Rovira i Virgili | Professora Associada | Professora al Grau de Nutrició
2017 - Actualitat | Universitat Oberta de Catalunya | Professora Col.laboradora | Professora i Directora de TFM
2011 - 2021 | EUROPASTRY, S.A. | Responsable de Projectes de Recerca i Col.laboratius | Responsable de Projectes de Recerca i Col.laboratius
2010 - 2010 | La Panera del Pa | Tècnica de Qualitat | Tècnica de Qualitat i Seguretat Alimentària
Experiència internacional
2013 - 2013 | Puratos Group NV (Andenne) | Researcher | Investigadora
2009 - 2009 | Swedish University of Agricultural Sciences (Uppsala) | Researcher | Ajudant d'Investigació
Altres
- Actualitat Associació Catalana de Ciències de l'Alimentació (ACCA) | Sòcia
Impartició recent
Graus i dobles graus
Bromatologia 2 Grau en Nutrició Humana i Dietètica
Treball fi de grau Grau en Nutrició Humana i Dietètica
Bromatologia 1 Grau en Nutrició Humana i Dietètica
Seguretat i higiene alimentàries Grau en Nutrició Humana i Dietètica
Tecnologia dels aliments i legislació alimentària Grau en Nutrició Humana i Dietètica
Nutraceuticals and Food Supplements. Grau en Farmàcia
