El alumnado de Farmacia participa en un taller de cocina y alimentación saludable

Los estudiantes de tercer curso del Grado en Farmacia han participado en un taller práctico de cocina y alimentación saludable con el objetivo de poner en práctica los conocimientos trabajados en el aula sobre nutrición, dieta mediterránea y promoción de la salud.

La actividad se enmarca dentro de la formación académica vinculada a las bases de una dieta saludable y el impacto que tiene la alimentación en la prevención de diversas enfermedades. A través de esta experiencia práctica, los participantes han podido trasladar la teoría a situaciones reales y cotidianas relacionadas con los hábitos alimentarios.

Durante la sesión, los estudiantes han trabajado el método del Plato Saludable como herramienta para estructurar comidas equilibradas y saludables, así como las principales recomendaciones asociadas a la alimentación mediterránea. También se ha profundizado en la relación entre dieta y prevención de patologías, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

Además, el taller ha puesto en valor el papel del farmacéutico como agente de salud y educador sanitario. En este sentido, se ha destacado la importancia de que los futuros profesionales dispongan de conocimientos sólidos en nutrición para poder ofrecer un consejo farmacéutico integral, orientado tanto a la dispensación de medicamentos como a la prevención y promoción de la salud.

La iniciativa ha sido muy bien recibida por los estudiantes, que han valorado positivamente la posibilidad de aprender a través de una metodología práctica, participativa y aplicada a la realidad profesional.