La trayectoria de Mitjavila, que se ha desarrollado en cargos de dirección de marketing de multinacionales de renombre como Danone o Jacobs Douwe Egberts, acredita una sólida experiencia en estrategias de venta en el sector de la alimentación y ofrece a los estudiantes una muestra de conocimiento que les servirá para desarrollar sus proyectos de seminario.

Después de una breve introducción sobre los problemas y la eventual amenaza que supone para las marcas nacionales la aparición de las marcas blancas, Mitjavila ha insistido en recalcar que, a pesar de los retos y las dificultades que plantea para los fabricantes, no es una batalla perdida. Las trabas que las grandes compañías de supermercados -que han terminado creando casi todas sus propias marcas blancas- ponen a los productos externos son en realidad una oportunidad para los fabricantes de agudizar su estrategia publicitaria. Si bien es cierto que para estos últimos es difícil competir con el placement del producto de los primeros, el hecho de que las marcas blancas estén optando por dedicar la totalidad de sus esfuerzos de venta en situar sus productos en un espacio más amplio y a la vista del consumidor es en detrimento de los recursos destinados al marketing.

En esta línea, el ponente también ha convenido en enfatizar la relevancia del marketing y lo ha hecho argumentando una postura que, entre los especialistas de la disciplina, no cuenta con demasiados adeptos: “El marketing no es un arte, es una ciencia. Puedes hacer un packaging más o menos bonito, pero los efectos de una determinada acción de marketing pueden ser cuantificados numéricamente”, ha dicho Mitjavila. En el marketing, más importante que la frecuencia es la penetración, esto es: “La gente que consume productos una vez al año es quién te arregla el año”. Visto así, sería una estrategia equivocada aquella que únicamente buscase centrarse en los consumidores habituales del producto, puesto que limitaría el crecimiento de la marca.

El Sr. Mitjavila ha dicho que uno de los libros que cambió su visión del marketing fue How brands grow, de Byron Sharp.