Máster en Innovación de Alimentos

Preinscripción online
Duración octubre 2019 - junio 2020
Horario Martes y jueves de 16 a 21h
Créditos 60 ECTS
DirecciónCarmen Ferrer, PhD I Joan Quílez, PhD
Preinscripción Abierta
Precio 6600€
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Un Máster innovador, impartido por profesionales de referencia internacional

El Máster en Innovación de Alimentos es un título altamente profesionalizador que capacita en la elaboración de alimentos funcionales. Aporta conocimiento sobre los fundamentos empresariales del desarrollo de nuevos productos -legislación, condiciones de elaboración, comercialización, comportamientos de los consumidores y gastos associados- y su aplicabilidad en los entornos emergentes de los alimentos con valor nutricional mejorado.

Destinatarios

Titulados universitarios en Nutrición Humana y Dietética, Farmacia y/o Biología.