Composición corporal, de la teoría a la práctica

Titulados en Nutrición Humana y Dietética, Enfermería, Fisioterapia y Farmacia. Estudiantes de cuarto curso de los grados

• Este curso tiene por finalidad proporcionar una formación especializada en la evaluación de la composición corporal, integrando herramientas innovadoras y basadas en la evidencia para la práctica profesional en salud, nutrición y deporte.
• Aplicar la valoración de la composición corporal para diseñar intervenciones personalizadas y mejorar el seguimiento nutricional de las personas.
• Optimizar el rendimiento deportivo mediante la interpretación avanzada de parámetros corporales en distintos perfiles de atletas.
• Adquirir competencias en tecnologías de medición actuales, propias del ámbito de la nutrición humana y la dietética.
• Integrar un enfoque multidimensional combinando bioimpedancia y ecografía nutricional para una valoración más completa y precisa.

La valoración de la composición corporal es fundamental en varios campos, como la nutrición, el deporte y la medicina. La bioimpedancia es una técnica no invasiva que permite determinar el agua corporal total y la masa libre de grasa, algo esencial para evaluar la salud general de una persona, realizando la evaluación de su estado nutricional.

Por otra parte, la ecografía proporciona imágenes detalladas que pueden ayudar a identificar la distribución de la grasa y otros tejidos, ofreciendo una visión más completa.

Día 1. Parte teórica bioimpedancias (conceptos generales, bioimpedancia aplicada al deporte, bioimpedancia aplicada a la malnutrición y aplicada a la obesidad).

Día 2. Parte teórica ecografía (conceptos generales y ecografía aplicada a la nutrición).

Día 3. Casos prácticos a resolver y utilización práctica de la bioimpedancia.

Día 4. Casos prácticos y utilización del ecógrafo.