Duración febrero 2020 - junio 2020
Horario Dos fines de semana al mes (viernes a domingo)
Créditos 28 ECTS
DirecciónCarmen Ferrer, PhD
Rafael Montilla, PhD
Precio total 2380€
masters-i-postgraus-url

Objectius

  • Donar a conèixer el contingut de substàncies bioactives contingudes en els aliments vegetals
  • Destacar el seu paper essencial en les funcions fisiològiques del esser humà