Experto Universitario en Nutrición Clínica Avanzada

Plan de estudios

Módulo 1. Bases de la planificación dietética (3 ECTS)

Bloque 1. Fuentes de información fiables en Nutrición
Bloque 2. Bases de datos de composición de alimentos
Bloque 3. Metodología avanzada de la valoración nutricional

Módulo 2. Nutrición clínica avanzada en las etapas de la vida y las situaciones patológicas con más prevalencia (21,5 ECTS)

Mòdul 2.1. (4,5 ECTS)

Bloque 1. Pediatría
Bloque 2. Geriatría
Bloque 3. Fármacos y planificación dietética
Bloque 4. Alimentación alternativa en patologías

Módulo 2.2. (9 ECTS)

Bloque 1. Obesidad
Bloque 2. Diabetes
Bloque 3. Enfermedades cardiovasculares
Bloque 4. Enfermedades gastrointestinales y hepáticas
Bloque 5. Enfermedad renal

Módulo 2.3. (8 ECTS)

Bloque 1. Desnutrición
Bloque 2. Oncología
Bloque 3. Enfermedades neurodegenerativas y neurológicas
Bloque 4. Adaptación de la alimentación alternativa a diferentes patologías
Bloque 5. Abordaje nutricional avanzado al paciente con disfagia y a su cuidador
Bloque 6. Nutrición artificial

Módulo 3. Otras situaciones (4,5 ECTS)

Bloque 1. Alergias e intolerancias alimentarias
Bloque 2. Quemados y sistema immunológico
Bloque 3. Planificación de dietas hospitalarias
Bloque 4. Nutracéuticos