Length of program October 2019 - June 2020
Timetable Tuesday and Thursday. 16 h - 21 h
Internships Mandatory
Credits 60 ECTS
Degree DirectorCarmen Ferrer, PhD I Joan Quílez, PhD
Preu total 6600€
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Objetivos

El objetivo principal de esta formación es capacitar a los participantes para que diseñen y elaboren un alimento con valor nutricional mejorado dentro de un contexto científico y tecnológico, considerando el entorno social, empresarial y legal que ha de permetir la entrada del producto en el mercado.