Length of program October 2019 - June 2020
Timetable Tuesday and Thursday. 16 h - 21 h
Internships Mandatory
Credits 60 ECTS
Degree DirectorCarmen Ferrer, PhD I Joan Quílez, PhD
Preu total 6600€
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Dirección y profesorado

Dirección:

Profesorado:

  • Joan Quílez, PhD. Biólogo. Ingeniero técnico agrícola. Director d'I+D+I d'Europastry. Profesor de la FCS Blanquerna-URL.
  • Carmen Ferrer, PhD. Farmacéutica. Especialista en Higiene y Seguridad Alimentaria. Profesora de la FCS Blanquerna-URL.
  • Imma Palma, PhD. Bióloga y dietista. Directora del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la FCS Blanquerna-URL.
  • Mar Rosás, PhD. Antropóloga. Profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna-URL.
  • Emilia Sánchez, PhD. Médica. Especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública. Profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna-URL.
  • Josep Antoni Cordero, PhD. Farmacéutico. Profesor de la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna-URL.
  • Paula Jakszyn, PhD. Dietista-Nutricionista. Investigadora del Instituto Catalán de Oncología (ICO). Profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna-URL.
  • Pedro Sainz. Dietista-Nutricionista. Cocinero. Profesor de la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna-URL.
  • Marta Anguera. Dietista-Nutricionista. Enfermera. Profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna-URL.
  • M. Dolors Zomeño. Dietista-Nutricionista. Tecnóloga de los Alimentos. Grupo de Investigación en Riesgo Cardiovascular y Nutrición (CARIN) de l'Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM). Profesora de la FCS Blanquerna-URL.
  • Andreu Farran, PhD. Biólogo. Profesor e investigador del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación i Gastronomía de la Universitat de Barcelona (UB).
  • Maria Izquierdo, PhD. Farmacéutica. Profesora titular del Departamento de Nutrición, Ciencias  e la Alimentación y Gastronomía de la Universitat de Barcelona (UB).
  • Marta Duran. Licenciada en Administración y Dirección de Empresas. Socia y consultora de Duran & Castellon Estrategia y Marketing
  • Raúl Castellón. Licenciado en Ciencias Empresariales. Socio y consultor de Duran & Castellon Estrategia y Marketing. Profesor en ESADE Blanquerna-URL.
  • Gemma Izquierdo. Abogada. Consultora de FACTO Estrategia y Marketing.
  • Núria Cubero. Ingeniera técnica agrícola. Especialista en Industrias Alimentarias. Tecnóloga de los Alimentos. BDN, Ingeniería de alimentación.
  • Albert Monferrer. Veterinario. BDN, Ingeniería de alimentación. Profesor asociado de la Universitat de Barcelona (UB).
  • Andreu Soldevila, PhD. Biólogo y biotecnólogo. Biólogo en l'Institut Universitari de Ciència i Tecnologia (IUCT).
  • Rafael Montilla, PhD. Farmacéutico. Profesor asociado de la Universitat de Barcelona (UB). Jefe de estudios de l'Institut Universitari de Ciència i Tecnologia (IUCT).
  • David Miguel, PhD. Farmacéutico. Director técnico farmacéutico de l'Institut Universitari de Ciència i Tecnologia (IUCT).
  • Natividad Bayarri, PhD. Química. Subdirectora del departamento de Green Chemistry de l'Institut Universitari de Ciència i Tecnologia (IUCT).
  • Julio Palomar, PhD. Farmacéutico. Director técnico de l'Institut Universitari de Ciència i Tecnologia (IUCT).
  • Àlex Duran. Ingeniero industrial. Especialista en Química. Responsable de Calidad de l'Institut Universitari de Ciència i Tecnologia (IUCT).
  • Javier Alonso, PhD. Químico. Técnico del Departamento de Drug Discovery de l'Institut Universitari de Ciència i Tecnologia (IUCT).
  • Victor Deroncele. Biólogo. Subdirector del Departamento de Biotecnología de l'Institut Universitari de Ciència i Tecnologia (IUCT).