Durada febrer 2020 - juny 2020
Horari Dos caps de setmana al mes (de divendres a diumenge)
Crèdits 28 ECTS
DireccióCarmen Ferrer, PhD
Rafael Montilla, PhD
Preu total 2380€
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Objetivos

  • Dar a conocer el contenido de substancias bioactivas que contienen los alimentos vegetales
  • Destacar su papel essencial en las funciones fisiológicas del ser humano