Expert Universitari en Nutrició i Habilitats Culinàries

Preinscripció online
Durada febrer 18 - juny 18
CoordinacióDra. Imma Palma | Dra. Carmen Ferrer
Preinscripció Oberta
masters-i-postgraus-url

Un títol innovador

El Títol d'Expert Universitari en Nutrició i Habilitats Culinàries és un programa formatiu que combina una part teòrica amb una gran part de contingut pràctic per tal que els participants adquireixin habilitats culinàries per aportar solucions alimentàries d'alt valor gastronòmic i sensorial  i alhora que garanteixin un òptima aportació nutricional. També facilita estratègies perquè els pacients adoptin una alimentació adaptada al seu objectiu nutricional, frenant així l'impacte de la morbiditat de la seva patologia i accelerant la seva recuperació.


Destinataris

  • Titulats en Nutrició Humana i Dietètica, Infermeria, Farmàcia, Fisioteràpia, Biologia, Química, Ciència i tecnologia dels aliments, Ciències culinàries i gastronòmiques.
  • També poden accedir els estudiants procedents de Cicles Formatius de Grau Superior en Dietètica i Cicles Formatius de Grau Superior en Restauració i/o Cuina.